Kako je biti gospodinja male hiške

Gospodinjstvo je najbolj nehvaležno delo, saj se ga izjemno redko vidi ali opazi rezultate nenehno ponavljajočega dela. Ko pogledam izza prenosnika po Hiškotu, trenutno vidim fazo popoldanskega počitka. Kar pomeni, da je posoda od kosila še vedno na pultu v fazi predpriprave pranja – namočena v vodi, da se umazanija ne zasuši. Pred kuhinjskim pultom …

Indijski kruhki

Nama so indijski kruhki zelo simpatični in si jih kar pogosto pripraviva. Ker nimava pečice, si ”navadnega” kruha ne pečeva, zato nama ti kruhki predstavljajo odlično alternativo. Gre za okrogel “ploščat kruh” (ang. flat bread), katerega osnova je moka, sol in voda. Gre torej za zelo osnovna živila, ki so vsakomur pri roki. Tako so …

Sončno barvanje las

Preproste čarovnije za svetle lase ali kako se ”barvati” brez uporabe barv ali pigmetov. 🙂 Privilegij naravno svetlih las je njihova izjemna odzivnost na sončne žarke. Tako se meni že od malega čez leto odtenek barve spreminja. Poleti sem svetla z izjemnimi blond prameni, pozimi pa postanejo moji lasje temnejši, prameni pa manj izraziti. Skupaj …

Rabarbara rabarbara rabarbara

Ima tako simpatično ime, da ga ni greh napisati 3x. 🙂 Rabarbara je trajnica, zakladnica slovenskih vrtov. Je zelenjava, njena stebla se uporablja kot sadež, a jih je potrebno prekuhati. Okus stebel je sladek, kiselkast in lahko v veliki koncentraciji nakremži obraz kot limona. Njen cvet smrdeče diši, na njem se parijo hroščki. Receptov je ogromno, …

Iz osebne bolečine do nihajne motike

Vrtnarjenje obožujem ker mi daje občutek brezmejne svobode. Verjetno sem se v zemljo zaljubil zato, ker jo oče sovraži oziroma mama obožuje. V glavi imam tudi besede strica, ki mi je v enem izmed pogovorov neko pomlad rekel: “Ti bi mogu kak kos zemlje zasadit, da občutiš rastline, energijo in opazuješ, kako hrana zraste.” Po …

Regrat malo drugače – trije najini recepti

Regrat najpogosteje jemo v solati. Klasična regratova solata vsebuje trdo kuhano jajce in špeh. Tega midva ne jeva, raje raziskujeva drugačne recepte. 🙂 Pripravila sem 3 variacije regratove solate, ki jo v pomladanskem času obožujeva. Priprava je zelo hitra in enostavna.   1.Regrat z regratom Sestavine: – očiščen regrat – sol – bučno olje ali olivno …

Kako hitro nabirati regrat v samo dveh korakih

Z le dvema rezoma, regrat nabaremo in otrebimo, tako prihranimo čas in v kuhinji regrat le še operemo. Regrat je najbolj poznana in uporabljena divja rastlina v Sloveniji. Najpogosteje iz njega pripravljamo solato, vendar nam lahko obogati marsi kateri recept. Preden pa začnemo z njegovo uporabo, ga moramo nabrati (razen, če ga dobimo ali kupimo, …

Veselje pred potovanjem v Laos

Še nekaj dni naju loči do najinega potovanja v tople tropske kraje. O tem sva že pisala v prispevku: Prezimit v tople kraje. Gre za 28 dnevno potovanje, kjer želiva odkriti lepote tropskega sveta, obilje sadja in obilje sonca. Tu želim spoznati tudi ljudi, ki živijo preprosteje. Za preživetje potrebujejo le eno osnovno materialno dobrino, …

Kaj je smiselna prehrana?

Pred časom sem na radiu slišala pogovor o zdravju ljudi. Pogovarjali so se, da k temu pripomore veliko gibanja, čim manj stresa in pa smiselna prehrana. Pri zadnji so me presenetili. Prepričana sem bila, da bodo rekli zdrava prehrana, za katero obstaja nešteto teorij, zagovarjanja in pa hitrih sprememb – nekaj, kar je bilo prej …

ROBERT LISAC: “Zame gre pri minimalizmu za poenostavljanje življenja, čisto preprosto”

Z Robertom Liscem se sedaj poznava že nekaj časa. Na začetku naju je združila tema o minimalizmu. Po večih pogovorih sem naredil intervju o minimalizmu, umetniškem ustvarjanju in življenju. Svež pogled nekoga, ki živi v mestu z družino in se umetniško udejstvuje. Robert, čudovito ime imaš. 18. najbolj razširjeno ime v Sloveniji. Povej nam, po čem se …

Preprosti keksi iz samo 2 sestavin

Kdo je že jedel kekse iz samo 2 sestavin? To sploh obstaja?? Jaaaa 😀 Zelo preprosti in mmmmmmm, okusni keksi, ki ne morejo biti bolj enostavni. Z njimi ste lahko brez strahu pred vegani in brezgluteinskimi dietniki. Le presnojedcem raje servirajte svežo maso 🙂 Kateri 2 magični sestavini potrebujete? Banane in kokosovo moko! 😀 Ali lahko …

Pralni vložki – Velik sonaravni korak vsake ženske

Na kaj pomislite, ko beseda nanese na pralne vložke? Pred leti so bile moje misli: kri, zagotovo bo vse premočilo, nehigiensko, dodatno delo, kdo bo vse to videl… Vložki in tamponi so sodobna instant rešitev, katerega po uporabi hitro zavržeš v smeti. Morda vmes še malo zamižiš, da sploh ne vidiš krvi in stvar je …

Zakaj je sadje moja strast

Sadje ponuja (s)eksplozijo okusov. Vsaj meni. Divje, domače, biodinamično ali ekološko so moja prva izbira. Zadnjič sem imel čast preizkusiti 65 različnih sort namiznega grozdja. Vsak grozd drugačnega okusa. Noro. Pol nakonc je bilo najboljše, ko sem odpadle jagode vseh vrst naenkrat zajel in vlačil po ustih (ognjemet). 🙂 Kakorkoli, ko začneš okušat prave okuse sadja …

Zimske buče namesto krompirja

Midva poleti veliko krompira pojeva sproti, ko je še mlad in najbolj okusen. Nekaj krompirja posadiva in pustiva tudi za ozimnico, vednar moram priznati, da veliko raje kot prilogo jem ZIMSKE BUČE. Že poznana hokaido buča ne razočara in ostaja na jedilniku v juhah, prilogah in glavnih jedeh. En topel nasvet, ki vam bo poenostavil predpripravo …